葡萄酒要放多久才好喝

俗话说，酒是陈，的香，它是白酒，它是年份，但这个道理适用于酒吗?如果酒合适的话，会持续几年才会好喝。

葡萄酒几年后才会好喝?喝葡萄酒的佳时间与这种酒所用的葡萄有关。陈波尔多产区左岸的葡萄年生产能力相对大于右岸。因为左岸用的葡萄大多单宁比较多，所以把左岸的酒存放一段时间再喝。红酒，像拉法伊，储存15年。三年后在右岸就可以喝了。

葡萄酒几年后才会好喝?所有的葡萄酒都像陈一样好是一个普遍的误解。事实上，世界上90%以上的葡萄酒在生产后一年内消费，不到1%的葡萄酒应该在陈储存五年以上。酒的品质是随时间变化的，越久越好。例如，波尔多的葡萄酒可以在良好的陈条件下在陈储存几十年，但有时间限制。即使是好的酒，在过了饮用期后也会开始走下坡路，但大多数都不是。

葡萄酒几年后才会好喝?真的不好说。一般来说，新世界红酒应该在两三年内喝完，否则味道会不好。和旧大陆一样，红酒富含单宁，可以在陈酿造10到15年。红酒是活的，过了高峰期就没味道了。