“人是新的好，酒是旧香。”无论粮食酒的品牌有多大，新酒都应该在陈酿后饮用。对于大型酒厂来说，它们大多储存在天然洞穴中，要求很高。但对于普通消费者来说，这种储存条件太奢侈了，普通人应该如何陈酿葡萄酒? 绍兴一代有一个习俗。生完女儿后，他们会在树下埋几瓶酒，结婚时挖出来喝。这种酒也叫“女儿红”。然而，随着时代的发展，这种储存葡萄酒的方式引起了很多争议。有些人认为这不是储存葡萄酒而是销毁葡萄酒的方法，但大多数人都同意这种方法。
