酒标可以鉴别葡萄酒好坏吗？

  葡萄酒，以新鲜葡萄、葡萄汁为原料，经酵母发酵、陈酿等工艺加工而成的饮料果酒，酒精含量为8%-16%，或高于20%，一般根据体积分数，根据颜色分为红酒和白酒两种，不同的葡萄酒代表不同的喜好人群，但目前市场上有很多假葡萄酒，所以作为消费者，一定要了解葡萄酒的真假鉴别，那么酒标能鉴别好坏吗?对葡萄酒标签有很好的了解!

  首先，葡萄酒标签上的基本信息

  1、葡萄品种

  假如你知道自己喜欢什么葡萄酒，比如赤霞珠(CabernetSauvignon)、西拉(Syrah)、长相思(SauvignonBlanc)和霞多丽(Chardonnay)等等，你应该更加关注酒标上的品种信息。

  2、产区

  普通温暖产区生产的葡萄酒果香较浓，酸度较低;而清凉产区生产的葡萄酒花香较为明显，酸度较高。

  3、酒精含量

  一般来说，酒精含量与酒体的饱满度有关。酒精含量高于11%或12%的葡萄酒通常颜色较深，层次丰富，口感甘甜干燥。酒精含量低的葡萄酒通常更甜，酒体更轻。

  二是如何选择国产葡萄酒?

  1、购买葡萄酒时，需要了解商标标签的内容，包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精含量、糖度、厂名、地址、生产日期、保质期、产品标准代码等。此外，消费者应尽可能购买标有葡萄品种的纯汁葡萄酒，以保证葡萄酒的质量。

  2、观察葡萄酒的颜色。整体清晰透明，呈深宝石红色，无沉淀和浑浊是好酒;如果颜色是黑色的，没有光泽和亮度，说明酒的质量有问题，消费者要谨慎购买。

  3、根据自己的爱好选择葡萄酒类型。葡萄酒根据含糖量分为甜型、半甜型、干型和半干型，根据颜色分为红色、白色和桃红色。高档红酒，酒体清澈透明，有光泽，酒香浓郁悦人，口感柔和，回味悠长。一般干红酒度在11~12度之间。高档白酒一般略黄绿色，清澈透明，有光泽，果香浓郁宜人，酒度一般在12度左右。

  第三，世界十大畅销葡萄酒品牌相对畅销

  1、杰卡斯酒庄(Jacob'sCreek)

  澳大利亚品牌杰卡斯酒庄隶属于酒业巨头保乐加集团。(PernodRicard)。自1976年推出一款酒以来，仅用一年时间就成为澳大利亚受欢迎的品牌之一。2018年，该品牌销量达到近700万箱(每箱9L)。

  2、利达民酒庄(Lindeman’s)

  利达民酒庄也是澳大利亚品牌，隶属于澳大利亚酒业巨头富邑葡萄酒集团(TreasuryWineEstates)。自1843年利达民酒厂在猎人谷成立以来，其先锋精神和贡献精神使其品牌取得了显著成功。1867年，它在巴黎获得“官方葡萄酒供应商”的荣誉称号，这一荣誉一直持续到2000年悉尼奥运会。它不仅在澳大利亚取得了成功，在海外也取得了成功，特别是在1998年，利达民在1998年获得了具影响力的“IMPACT杂志评选为连续10年畅销的“热门品牌”。与此同时，它还连续10年被权威的《葡萄酒与葡萄酒》杂志评选为“年度国际酒园”，并被列入名人堂。现已成为世界知名葡萄酒品牌之一。该品牌2018年销量700万箱。

  3、贝灵哲酒庄(BeringerVineyards)

  美国品牌贝灵哲也属于澳大利亚葡萄酒巨头富邑葡萄酒集团。著名葡萄酒评论家罗伯特帕克(RobertParker)曾经这样评价贝灵哲:“在我的品酒生涯中，我尝过无数世界顶 级葡萄酒。很多所谓名酒厂的实质性表现让我很失望，但在贝灵哲，我找到了品质非凡、代表性极强的美国葡萄酒。”该品牌2018年销量达到800万箱。

  4、蒙大维酒庄(RobertMondaviWinery)

  这个品牌在美国是一个重要的品牌，一直是美国葡萄酒行业的领导。它的所有者是星座葡萄酒集团(ConstellationBrands)。2018年，销售额超过1100万箱。

  5、舒特家族酒庄(SutterHome)

  舒特家族酒庄位于美国加州的纳帕谷产区，成立于19世纪末，是美国大、著名的酒庄之一，一直致力于生产质优价廉的产品。1947年，曲雀罗家族买了这家酒庄。(TrincheroFamily)，在过去的半个多世纪里，进行了许多工业创新。该品牌的主导产品是酒体轻、性价比高的桃红葡萄酒。2018年，该品牌的销量超过1100万箱。

  6、黄尾袋鼠酒庄(YellowTail)

  黄尾袋鼠酒庄位于澳大利亚新南威尔士州。(NewSouthWales)，它是澳大利亚的葡萄酒品牌。黄尾袋鼠在世界上如此成功，除了其卓越的品质之外，“黄尾袋鼠”这个生动易记的名字也起到了很大的作用。由于澳大利亚是一个被称为蹦蹦跳跳袋鼠的国家，酒庄选择了“黄尾袋鼠”这个名字，既宣传了民族文化，又体现了其独特性和趣味性。此外，黄尾袋鼠的酒标也非常醒目。它采用了活泼的袋鼠形象，与鲜明的黑黄色形成对比，反映了葡萄酒本身，吸引了很多人的目光。该品牌2018年销量近1300万箱。

  7、干露酒庄(ConchayToro)

  干露酒庄是智利较大的葡萄酒集团，也是智利较古老的酒庄之一。1994年，干露酒庄成为智利在纽约证券交易所上市的酒庄。由在线杂志《品牌频道》(BrandChannel)在2004年拉美十大知名品牌中，干露酒厂酿造的葡萄酒排名第五，成为智利入围的知名品牌。2018年，该品牌在全球销量超过1300万箱。

  8、哈迪(Hardy’s)

  属于美誉酒业(AccoladeWines)英国移民托马斯的哈迪葡萄酒品牌?哈迪先生(ThomasHardy)自1853年在南澳洲成立以来，已有近160年的历史，是澳大利亚历史悠久的品牌之一。在英国，它是澳大利亚大的葡萄酒品牌，也是欧洲大陆重要的葡萄酒品牌。2018年，该品牌销量达到1400万箱。

  9、长城葡萄酒(GreatWall)

  中国长城葡萄酒在河北沙城、河北昌黎、山东蓬莱、新疆天山北麓、宁夏贺兰山东麓等中国较好的葡萄产区拥有自己的产区。2018年和2018年，智利中央山谷和法国波尔多产区知名酒庄的收购相继完成。长城葡萄酒一直是人 民大会堂国宴、外交部、钓鱼台国宾馆的特色葡萄酒，多次被用作国际政治家、商业巨头和学术巨头的“国家礼物”。该品牌2018年在全球销量超过1550万箱。长城葡萄酒以其出色的表现向葡萄酒行业宣布。

  10、嘉露酒厂(Gallo)

  嘉露酒厂成立于1933年，创始人是吉娜的祖父胡里奥，2018年葡萄酒行业大权力女性。(Julio)与祖父埃涅斯塔同行(Ernest)，经过几代人的精心打造，嘉露现在已经成为世界上比较大的私人酒厂。2018年，该品牌在全球总销量超过1600万箱。

  4、葡萄酒的营养价值是什么?

  法国人之所以这么健康，是因为他们在日常生活中喝了很多酒，每天喝适量的酒，尤其是红酒，对身体有很多好处。对于很多追求身材的朋友来说，首先要看食物的热量。葡萄酒的热量主要来自酒精。

  葡萄籽中含有独特的花青素，具有超强的抗酸化和抗氧化作用，可以在自由基伤害细胞之前去除，从而紧致肌肤，延缓衰老。红酒含有一些抗氧化剂，可以减缓衰老，美容瘦身，让你的皮肤不容易出现皱纹，让你的身材匀称苗条。

  总之，我们可以从酒标上看到酒标的基本信息。当然，除了酒标，我们还需要了解很多才能辨别酒的真伪。如果去正规商场买，建议在超市、商场等比较正规的地方买，尽量不要在小店买。一些不规范的地方的酒一般要转手很多次，更容易出问题。点酒的时候也要多加注意。