法国葡萄酒的酸甜度要如何辨别
来源:www.cqgpjy.com         发布时间:2021-01-30
法国是世界上好的葡萄酒产区,世界葡萄酒几乎都产自法国。法国葡萄酒有很多种,不同种类的葡萄酒有不同的味道。那么如何区分法国葡萄酒的酸甜度呢?
在喝这瓶酒之前,当我们用味觉感受不到酒的味道时,我们想知道酒的酸甜程度,所以要先看酒的标签,学会看瓶子上的标签。酒的标签也叫“礼仪”(法文,意思是执照),就像人们的简历一样。
就像懂酒的人中间有句话,只要看标签就知道它的味道。标签确实揭示了葡萄酒的味道信息。一般标签上会标注葡萄收获的年份、酒名、生产的国家或地点、庄园地名名称、酿酒人的生产者名称、产能、酒精浓度等。
当然,了解酒标可能是对葡萄酒的一个大概的了解,但要想万无一失,就得去尝试。喝一口,放进嘴里,不要马上喝,感受一下它的味道。这时候酒有多酸甜就一目了然了。