怎样度数的白酒适合饮用

众所周知，酒有多种度数。当你买它的时候，你会根据你喜欢的口味和程度来购买。有人要问，白酒有这么多度数，那么什么度数的白酒更适合饮用呢?白酒制造商会告诉你。

在中国，酒可以简单地根据度数分为高酒精酒和低酒精酒。高酒精超过55度，一般不超过65度。低度白酒的度数一般为38度，有些超过20度甚至更低，但主要指38度和39度的白酒。

有人说高酒精味道更好，质量更好，这实际上是一种认知上的误解。至于酒的度数，白酒行业的定义是不应该超过68度，否则就不适合饮用，这也是为什么大多数酒不会超过这个限度。我们不能问多少度的酒更好，但我们可以从不同的角度来区分哪些度的酒更适合饮用。

中国传统白酒不同于其他蒸馏酒。成品酒的酒精度一般高于50度，一般在55到65度之间。低度白酒的出厂酒精度基本限定在40度，有些地区产品的酒精度低至28度和18度。

就风味和口感而言，适当的酒精含量与葡萄酒的风味类型有很大关系。一般来说，浓香型白酒的风味成分含量较少，酒精含量不宜降低到45度，这样很难保持原酒的风味，所以好用50-55度。

但是，浓香型白酒的香气物质较多，原酒含量高，所以当酒精度降至38-40度时，原酒的风味仍能基本保持，但一旦降至35度以下，就失去了其固有的特性。无论从价格、营养、健康等方面来看，都是不合适的。