散装白酒销售需要注意什么

当温度升高时，散装白酒容易蒸发、泄漏和溢出。因此，在批发和使用散装酒时，必须注意以下几点：

1.盖紧。货物悬挂时，酒具的盖子应盖好并密封，防止蒸发，减少酒的风耗。

2、不要太满，器皿不必太满，以免温度下降形成酒的溢出。我们还需要不时检查葡萄酒容器，并及时采取措施解决任何发现的泄漏。

3、减少磨损，卖酒时不要将器皿分开太远，用酒盘盛酒。卖酒的机器用完后，应及时放回缸内，以保持机器湿润，减少葡萄酒的皮肤色斑。随着科学技术的不断发展，机械化和自动化的葡萄酒储存和销售机器的数量将日益增加。有必要学习和掌握它们的应用方法。

4、适当混合，白酒是酒精和水的混合物，两者都是无限融化的。但是因为比例不一样，酒在储存过程中，上层酒精含量高，下层酒精含量低。如果长时间保存，密封盖不紧，上层葡萄酒的味道就会变淡。为了确保酒精含量和口味的一致性，应使用木耙适当和均匀地搅拌葡萄酒。