澳洲红酒与法国红酒有怎样的区别

法国红葡萄酒是旧大陆葡萄酒的代表，而澳洲红葡萄酒也是新世界葡萄酒的代表。那么他们之间肯定有本质的区别，但是澳洲红酒和法国红酒有什么区别呢?

澳洲红酒和法国红酒有什么区别?新世界的葡萄酒是高、中、低档的集合。其中，澳洲酒是世界上一种新的富贵酒，经历了200多年的历史，优良的自然环境，产品品种丰富，更符合人们的口味等等，这也是澳洲酒迅速崛起的原因。

在旧社会，葡萄酒大多是私人庄园，产量并不大。在新世界，出现了一些大型葡萄酒企业，旧世界的酿造技术大多是传统的，而世界不断发明新的酿造技术，如不锈钢罐和旋转瓶盖。在旧大陆，往往是手工采摘陈酿，优雅，划分严格产区。然而，新世界注重规模生产、成本和水果风味。在旧大陆，葡萄酒标签强调产地，而在新世界，则强调葡萄酒的品种。

澳洲红酒和法国红酒有什么区别?两者大的区别在于，旧大陆的葡萄酒普遍采用传统的酿造工艺，口感复杂，复合度强。而新世界酒采用现代工艺酿造，果香突出，易于进口，亲和力更强。