保存酒需要注意哪些事项？

  现在很多喝酒的朋友在家里储存了很多好酒，这不仅体现了酒的文化内涵，而且还具有装饰房子的效果。然而，一定有人遇到过。储存的葡萄酒后来被拿出来喝了，但味道变了。就像变质一样。今天，我总结了一些储存葡萄酒的注意事项。我不怕将来储存葡萄酒。

  存酒须知：

  1：一般来说，葡萄酒应直立放置，并放置在阴凉通风处，以避免阳光直射。如果是像香槟这样的软木塞，酒瓶应该放在水平上，这样软木塞就不会因为干燥的收缩而泄漏酒体。

  二：香槟、啤酒等含有气体的葡萄酒。储存和使用时要避免震动和冲击，以免瓶子爆炸。

  三：不能把酒放在零度以下的环境中，这样酒中的水分结冰容易爆瓶。

  四：一般葡萄酒的储存时间不能超过保存期，当然茅台香浓等无保质期的葡萄酒也不用担心，只要保证密封完好。

  五:打开的酒要及时饮用，如果不能完成，也要盖上盖子，确保密封。低度酒，如啤酒，不能开放两天以上。

  六：葡萄酒和果酒的贮藏温度是5~10℃，所以这种酒很好藏。

  七：夏天喝酒，尤其是带气的，会先冷藏，这样味道更好。但是取出的酒不能直接接触高温物体。