夏季要如何保管葡萄酒

  酒是精致的，保存需要更好的条件。保存酒好的地方是酒窖，但是对于普通人来说，酒窖是不现实的，所以他们会想到其他保存酒的方法。夏天如何保存酒?

  夏天如何保存酒?存放酒的地方不要留有任何光线。荧光灯和霓虹灯的直接照射会导致葡萄酒变质，产生还原变化，散发出强烈而难闻的气味。炎热的夏天，存放葡萄酒的房间拉上窗帘，以遮挡阳光。

  夏天如何保存酒?需要保持一定的湿度，湿度在70%-80%时储存效果好。软木塞太湿容易腐烂，太干容易使软木塞失去弹性，无法紧紧封住瓶口。使用冷风或冰箱可以降低湿度，水盆使用湿沙或锯末可以改善湿度。

  如果只保存两三个月，短期简单的储酒是最合适的。高温对葡萄酒的伤害远远小于极端温差造成的伤害。天气忽冷忽热，连人都容易生病，更何况是精致的酒。这时候就要避免开关空调或者昼夜温差的影响。你可以把酒放在专业的红酒橱柜里。

  夏天如何保存酒?葡萄酒喜欢的环境是沉闷、无味、安静、通风、潮湿、恒温。但在现代家居环境中，要找到这样的地方并不容易。在这个时候，当条件允许并且你是一个非常热爱红酒的人时，保持红酒柜的恒温是非常必要的。